Fläskstek med rotselleri, nypon och timjan
I den här rätten bestående av fläskstek med rotselleri, nypon och timjan gifter sig smakerna av nypon och rotselleri med fläsket fantastiskt bra.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- personer
- fläskstek med fett och svål, alt kotlettrad
- rotselleri, i grova bitar
- rensade nypon, hackade
- bananschalottenlökar, delade
- tsk salt
- krm malen vitpeppar
- färska timjankvistar, plockade blad
- citron, finrivet skal och saft
- dl olivolja
- dl kombucha eller veteöl
- Tillbehör
- skivor rågbröd
- msk senap