Filetto di branzino al forno con verdure mediterranee e profumo di agrumi
Scopri una ricetta che sembra impegnativa, ma in realtà gioca tutta sull’equilibrio: pesce morbido, verdure saporite, profumo di erbe e agrumi. Perfetta quando vuoi qualcosa di curato senza passare ore in cucina.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: eismann.it
Ingredienti
- Filetto di branzino
- Melanzane grigliate
- Peperoni grigliati
- Zucchine grigliate
- Olio extra vergine di oliva DOP "Valle del Belice" Modione
- limone
- arancia
- Prezzemolo tritato
- Basilico
- Sale e pepe
- Olive nere
- Capperi dissalati