Čaj z lesních jahodových lístků

Nejdříve natrháme jahodové listy (přibližně 1 kg, ale ne zahradní). Omyjeme je, necháme odkapat a osušíme je. Pak je válečkem rozmačkáme a natlačíme do sklenic. Necháme je několik hodin stát, až do doby, kdy budou mít načervenalou barvu. Pak je rozložíme na pláty a v sušičce usušíme podle návodu. Nesmí se připálit! Usušené lístky uchováváme v papírové krabici na suchém místě. Dáme vařit 1 litr vody, když se začne vařit, zmírníme teplotu, do vody dáme 4 lžíce usušených lístků a vaříme je max. 5 minut. Do každého šálku scezeného čaje (NE horkého) dáme 1 lžičku medu a podáváme.

• Čas: 20 min
• Porce: 4

Zdroj: milujivareni.cz

Importovat do mé kuchařky