Chirashi sushi

Chirashi sushi

Non è il solito sushi che tutti conoscono, ma una versione più semplice, rustica e familiare. Un sushi che sa di casa.

Fonte: Komodo Asian Food

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Ingredienti

  • YUMENISHIKI Riso Bianco giapponese 1kg
  • HENGSHUN Aceto di Riso bianco 250ml
  • cucchiai zucchero
  • cucchiaino sale
  • radice di loto
  • carota
  • pz funghi shiitake
  • germogli di bambù
  • uova
  • taccole
  • q.b. uova di pesce rosso

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