Kreikkalainen gyros fries nyhtöpossulla & fetajuustolla
Gyros fries on suosittu kreikkalainen streetfood. Tässä Ruokaboksin versio siitä. Mausteiset perunat paahdetaan uunissa ja kruunataan erilaisilla gyrokselle tutuilla täytteillä.
- Aika: 35 min
- Annokset: 4
Lähde: Ruokaboksi
Ainekset
- perunoita
- suolaa
- mustapippuria
- tl kuivattua oreganoa
- tl paprikajauhetta
- öljyä
- sous vide possua
- BBQ-kastiketta
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- kirsikkatomaatteja
- punasipuli
- fetajuustoa
- ruukku persiljaa
- kreikkalaista jogurttia
- sokeria