Guisado de Borrego
Tempere 200g de ameixas secas com o sumo de duas laranjas, 3 colheres de sopa de açúcar e uma colher de sopa de canela em pó.Refogue 2 a 3 cebolas em azeite e 3 dentes de alho esmagados. Junte uma colher de chá de gengibre em pó, outra de a ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- de carne de borrego
- de caldo de legumes
- cebolas
- dentes de alho
- molho de coentros
- de ameixas secas
- Sumo de 2 Laranjas
- de amêndoas laminadas
- c. sopa de canela em pó
- c. chá de gengibre em pó
- c. chá de açafrão da índia
- c. sopa de açúcar
- c. sopa de sementes de mostarda
- Azeite
- Sal