Yakissoba Tradicional com Legumes e Carne
O yakissoba tradicional combina macarrão salteado com carne, legumes variados e um molho saboroso à base de shoyu. Esta versão é prática, equilibrada e mantém a textura dos ingredientes para um prato cheio de aroma e sabor.
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de espaguete fino tradicional ou integral
- cebola grande cortada em pedaços médios
- colher de óleo vegetal ou azeite
- de brócolis
- de couve-flor
- de tiras de carne bovina ou frango
- de champignon fatiado
- cenoura cortada em rodelas médias
- de molho para yakissoba pronto
- colheres de molho shoyu
- de água
- colher de amido de milho diluído em 50 ml de água
- Acelga a gosto, cortada em tiras largas
- Sal, se necessário