Stir Brew

Diese Deep-27-Methode mit starker Turbulenz, verbunden mit CAFEC und dokumentiert über Wendstudio und BeanBook, nutzt Rühren, um den schnellen Durchfluss des Drippers auszugleichen. Sie zielt auf eine gleichmäßige, kräftige Extraktion aus einem kleinen Bett.

• Portionen: 170

Quelle: Gota

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