明太豆腐クリームうどん

明太豆腐クリームうどん

生クリーム不要! 豆腐で作ったソースにバターでコクをプラス

出典: レタスクラブ

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材料

  • 辛子明太子…1/2腹
  • 絹ごし豆腐…1/3丁
  • アスパラ…2本
  • 青じそのせん切り…5枚分
  • 焼きのり…1/4枚
  • 冷凍うどん…1玉
  • ・おろしにんにく、とりガラスープの素…各小さじ1
  • ・バター…10g

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