春の味わい♪ ふきとたけのこの土佐煮
ふきの定番料理といえばこれ！ふきのほろ苦い味わいと、たけのこの組み合わせがクセになる土佐煮をご紹介します！ふきとたけのこの香り高い風味にホッとする一品。お酒のお供や副菜が欲しい時にぴったりです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- たけのこ[水煮] 200g
- ふき 100g
- かつお節 10g
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 薄口しょうゆ 大さじ1
- 水 300cc
ふきの定番料理といえばこれ！ふきのほろ苦い味わいと、たけのこの組み合わせがクセになる土佐煮をご紹介します！ふきとたけのこの香り高い風味にホッとする一品。お酒のお供や副菜が欲しい時にぴったりです。
出典: デリッシュキッチン