フライパンで簡単！白身魚(タラ)とエリンギのバター醤油炒め
淡白な白身魚をバターとしょうゆでコク旨に味付け。ポイントはバターは2回に分けて入れることで、風味豊かに仕上ります。 タラ、鯛などの白身魚や鶏ムネ肉でもおいしく作れます。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- タラ 2切れ
- エリンギ 1本
- バター 20g
- 無添加国産しょうゆ 750ml 大さじ1
- 塩、こしょう 適量
- 薄力粉 適量
淡白な白身魚をバターとしょうゆでコク旨に味付け。ポイントはバターは2回に分けて入れることで、風味豊かに仕上ります。 タラ、鯛などの白身魚や鶏ムネ肉でもおいしく作れます。
出典: イチビキ 公式サイト