Pimientos rellenos veganos con salsa de piquillos
Prepara una receta vegana irresistible con pimientos rellenos de zanahoria y puerros. Acompáñalos con salsa de piquillos casera. ¡A disfrutar!
- Raciones: 2
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- pimientos del piquillo
- gramos de harina de trigo
- mililitros de aceite
- mililitros de leche de soja
- puerro
- zanahoria
- cucharadita de sal
- cucharadita de pimienta
- cucharadita de nuez moscada
- cucharada de perejil
- cucharada de pimiento choricero
- sofrito
- sal
- pimienta
- perejil