ビーフストロガノフ
トマトとサワークリームの酸味をきかせたあっさり仕上げ。肉と野菜のうまみを存分に味わって。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 牛もも肉 300g
- 玉ねぎ 2個
- マッシュルーム 1パック
- ブランデー 大さじ2
- 固形スープの素 1個
- トマト 2個
- サワークリーム 100g
- 好みのパン 適宜
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- 小麦粉 大さじ2
- バター 大さじ1
トマトとサワークリームの酸味をきかせたあっさり仕上げ。肉と野菜のうまみを存分に味わって。
出典: オレンジページnet