Grillattu halloumi-vesimelonisalaatti
Leikkaa makea meloni kolmioiksi, grillaa pikaisesti ja tarjoa pihvin tapaan halloumin ja leipäkrutonkien kaverina. Viimeistele pähkinöillä ja mintulla.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- vesimelonia
- halloumia
- kpl viipaletta maalaisleipää
- kpl kesäsipulia varsineen
- kpl valkosipulinkynsi
- kpl chili
- rkl oliiviöljyä
- rkl pieniä kapriksia
- ruukku minttua
- rkl pähkinöitä
- rkl valkoista balsamicoa