簡単！メキシカンチリビーンズ
簡単なのに本格的なチリビーンズのレシピです。スパイシーな辛さで手が止まらなくなります！パンやご飯、パスタにも、色々なアレンジで楽しめそうです。
材料
- 合いびき肉
- 本 ソーセージ
- カップ 赤ワイン
- 小2 缶 キドニービーンズ
- 大1 缶 トマト水煮缶
- 大さじ2 オリーブオイル
- 大さじ2 粉チーズ
- 適量 飾り用紫玉ねぎ
- 少々 酢
- 少々 砂糖
- 適量 飾り用パラペーニョ
- 適量 トルティーヤチップス
- 少々 塩
- 少々 粗びき黒こしょう
- 個 玉ねぎ
- ~2 本 赤唐辛子
- 小1 本 にんじん
- 片 にんにく
- 枚 ローリエ
- 大さじ2 トマトケチャップ
- 大さじ1 ウスターソース
- 少々 シナモンパウダー
- 少々 チリパウダー