失敗しない!カルボナーラ
子供も大人も大好きなカルボナーラ。生クリーム、卵黄、バターを加えた濃厚なソースがポイント。ベーコンはじっくり炒めて旨味を引き出しましょう!
- 分量: 2
材料
- スパゲッティ
- ベーコン(ブロック)
- 片 にんにく
- 本 赤唐辛子
- 生クリーム
- 大さじ2 オリーブオイル
- 適量 塩
- 適量 粗びき黒こしょう
- 個 卵
- 個 卵黄
- 大さじ3 パルメザンチーズ
- バター
子供も大人も大好きなカルボナーラ。生クリーム、卵黄、バターを加えた濃厚なソースがポイント。ベーコンはじっくり炒めて旨味を引き出しましょう!