おにぎりにも❢たけのことベーコンのおこわ
新タケノコ、最後はオコワで楽しみませんか。ウチのオコワはうるち米ともち米を1：2で混ぜて、ふっくらもちっと炊きあげます。下ごしらえ不要❢材料を入れてスイッチオンするだけ、とっても簡単なおこわは、おにぎりで持ってゆけるように、ご飯にしっかりめの味をつけて、これとスープがあれば簡単ランチにも重宝です。オコワは冷めた方が好き。お弁当にもおススメ。
- 時間: 5 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- うるち米 1合
- もち米 2合
- たけのこ水煮 200g
- にんじん 20～30g
- ベーコン 100g
- 水 480ml
- 中華ペースト 小さじ1+1/2
- 紹興酒・オイスターソース・砂糖 各小さじ2
- 醤油・ごま油 大さじ1
- ごましお 好みで