Pompoensoep met room en speculaaskruiden
Deze zachte pompoensoep vooraf maak je feestelijk af met een beetje maanzaad. Het voorgerecht helemaal in Sint-thema door de toevoeging van de speculaaskruiden. Klinkt misschien wat gek, smaakt zalig!
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- el olijfolie
- ui
- teentje knoflook
- tl cayennepeper
- el speculaaskruiden
- kleine hokkaido-pompoen
- volle melk
- groentebouillonblokje
- slagroom
- maanzaad