Filés de salmão sobre julienne de couve de bruxelas, alho-poró e cenouras
Os filés de salmão sobre julienne de couve de bruxelas, alho-poró e cenouras são um prato principal saboroso, com salmão norueguês e vegetais.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Filé de salmão 800 g
- Couve de Bruxelas 200 g
- Alhos-porós 160 g
- Cenouras 140 g
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Tomilho quanto baste
- Mostarda antiga 2 colheres
- Suco de limão ½
- Azeite virgem extra 3 colheres
- Sal fino 1 pitada