エビと枝豆の白麻婆豆腐
ぷりぷりエビと枝豆の白麻婆豆腐のご紹介です。あっさりしていますが旨味たっぷりで、とてもおいしいです。とろとろの豆腐がクセになります。ゆず胡椒の風味と香りがアクセントになっていますよ。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 300g
- エビ 100g
- 枝豆 50g
- 水 180ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- ゆず胡椒 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1