Ribiselkuchen

Ribiselkuchen

Aus den Dottern, der Butter und dem Zucker einen Abtrieb machen (sehr gut mixen). Dann das Mehl und das Backpulver gemeinsam mit der Milch unter den Abtrieb mischen und auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Heißluft etwa 15 Minuten backen. Die gewaschenen und…

Quelle: Eggenhof | Bio-Bergbauernhof

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Zutaten

  • Dotter
  • Butter
  • Staubzucker
  • Pkg. Vanillezucker
  • Weizenmehl
  • Pkg. Backpulver
  • ca. 100 ml Milch
  • Belag
  • Eiklar
  • Kristallzucker
  • Ribiseln

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