Auberginen-Mozzarella-Auflauf
Als erstes die Form mit Öl einfetten. Danach schonmal den Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Nun das Gemüse grünlich abwaschen. Die Aubergine, den Mozzarella und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Kitchen Stories
Zutaten
- Aubergine
- Kugel fettarmer Mozzarella
- Olivenöl
- Blätter Basilikum
- Tomatensoße
- Tomaten