Ricetta carpaccio di coniglio
Carpaccio di coniglio, la ricetta per preparare con facilità un gustoso e sfizioso carpaccio, ideale da servire come antipasto, per farcire panini, per creare gustose insalatone ... Una volta pronto il carpaccio di coniglio, si conserva in barattoli di vetro, chiusi ermeticamente e si conserva a lungo in frigorifero
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Coniglio coscio
- Cipollotto rosso
- costa Sedano
- Carota
- Pepe nero in grani
- Sale
- bicchiere Olio extravergine d'oliva
- mazzetto Prezzemolo
- spicchio Aglio