Jouluiset täytepiparit karpalotäytteellä
Joulun makeat ruokalahjat nostavat lahjan saajan suupielet muikeaan hymyyn. Tänä vuonna itse tehtyyn lahjapakettiin sujahtaa perinteisten joulupiparien sijaan jouluisia täytepipareita karpalotäytteellä. Jouluiset täytepiparit leivotaan sulatusta vailla valmiista Myllyn Paras Laktoositon Piparitaikinasta ja täytetään kirpsakalla karpalotäytteellä. Lopuksi täytetyt piparit dipataan sulaan suklaaseen.Reseptin on suunnitellut vuoden 2024 Someleipuri Iida Huhtaluhta (@spicegirls_baking), jolle itse leivotut lahjat ovat jokavuotinen perinne. Iidan lahjapaketeista löytyy usein näiden täytepiparien lisäksi mm. piparkakkutaloja, saaristolaisleipää, kuivakakkuja, fudgea tai sinappia. Joululeivonnan Iida aloittaa jo varhain: ”Leivon ekat joululeivonnaiset yleensä jo lokakuun alkupuolella. Tänä vuonna tuli kuitenkin leivottua joulutorttuja jo syyskuussa. Jos leivon yhdessä lasten kanssa, teemme perinteisiä jouluherkkuja. Kun pääsen yksin kaulimen varteen, kokeilen myös aivan uusia joululeivonnais…
- Aika: 90 min
- Annokset: 10
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- Myllyn Paras Laktoositon Piparitaikinaa
- kananmunan valkuaista
- dl sokeria
- tl vaniljajauhetta
- rkl karpalojauhetta
- taloussuklaata
- rkl öljyä
- valkosuklaata