白菜と春菊の梅マヨサラダ
白菜と春菊を梅マヨネーズでサラダにしてみました。白菜の歯応えと春菊の味わいに、梅マヨネーズがよく合います。お鍋で残った野菜や、お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白菜 270g
- 塩 小さじ1/2
- 春菊 80g
- マヨネーズ 大さじ2
- 梅干し 2個
- 酢 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1
白菜と春菊を梅マヨネーズでサラダにしてみました。白菜の歯応えと春菊の味わいに、梅マヨネーズがよく合います。お鍋で残った野菜や、お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。
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