フライパン肉じゃが
定番の肉じゃがをフライパンで簡単に、美味しく作れるレシピです。蒸し焼きにすることでじゃがいもがホクホクとなり、味が染み込みやすくなります。
- 分量: 4
材料
- 牛肉の切り落とし
- 個 じゃがいも
- 個 玉ねぎ
- しらたき
- 大さじ3 しょうゆ
- 適量 サラダ油
- 少々 塩
- 少々 粗びき黒こしょう
- 適量 さやいんげん
- 大さじ3 酒
- 大さじ1～2 砂糖
- 大さじ3 みりん
定番の肉じゃがをフライパンで簡単に、美味しく作れるレシピです。蒸し焼きにすることでじゃがいもがホクホクとなり、味が染み込みやすくなります。