Selleriesuppe mit Bratspeck
Veredelte Suppe mit Milchkrone und Petersilie und knusprigem Bratspeck. Dazu passt: dunkles Brot.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Olivenöl
- Zwiebel , in feinen Streifen
- Sellerie , in kleinen Stücken
- roter Chili , entkernt, fein gehackt
- dl Gemüsebouillon
- dl Milch
- Bratspeck in Tranchen
- dl Milch , heiss
- EL Petersilie , fein geschnitten
- dunkles Brot , in Scheiben