Zucchini-Spaghetti
So gesund und leicht kann Pasta sein: Zucchini-Nudeln mit Rindshuft-Tomaten-Sauce.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Öl zum Braten
- Rindshuft , in ca. 1 1/2 cm grossen Würfeln
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Tomaten , in Stücken
- Schalotten , in Stücken
- Knoblauchzehe , in Scheibchen
- Zucchini , mit dem Gemüsetwister geschnitten oder in feinen Streifen
- Bund Basilikum , grob geschnitten