Vihreä risotto 10.5.2019
Vihreä risotto 10.5.2019-resepti hakusessa? Tässä se klassikkoreseptin ohje, joka on testattu ja hyväksi todettu kotikeittiössä.
- Annokset: 3
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- gr risottoriisiä,m.arborio
- kpl kevätsipuli,pilkottuna
- gr pakasteherneitä+tuoreita palkoja
- tankoa vihreää parsaa
- kourallinen tuoretta pinaattia/mangoldia
- n.20gr karhunlaukkaa
- valkosipulinkynsi
- dl valkoviiniä,m.Riesling
- n.5dl kasvis-tai kanalientä
- n.75gr parmesaaniraastetta
- rkl mascarpone tuorejuustoa tai ranskan kermaa
- tilkka sitruunamehua tai kuoriraastetta
- suolaa
- oliiviöljyä