Frittata med spinat
Frittata al forno Den italienske tærte som både kan spises varm men smager ligeså godt når den er kold. Fyldet kan varieres alt efter årstiden eller familiens ønsker. Her er den tilberedt med frisk spinat, men du kan lige så godt vælge at bruge andre grøntsager som for eksempel zucchini, asparges, porrer eller bladbeder. Den …
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Kilde: Italiensk Vin & Mad
Ingredienser
- gr frisk spinat
- æg
- gr frisk Ricotta
- spsk revet Grana - revet Parmesan kan også bruges
- gr Emmentaler
- Smør
- Olivenolie
- Rasp
- Salt og peber