【切り干し大根とひじきの煮物】旨みたっぷり♪栄養満点◎
【栄養満点◎旨みたっぷり◎ほっこり懐かしおかず☀️】切り干し大根とひじきを使って栄養たっぷり♪おばあちゃん家に出てきそうなどこか懐かしいほっこりおかずです🥢☀️切り干し大根は戻さず揉み洗いするだけ♪これだけの違いですが栄養も旨みもたっぷり残ったままなのでとっても美味しいです(^^)👌
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 切り干し大根 20g
- 乾燥芽ひじき 5g
- 人参 1/3本
- 油揚げ 1枚
- だし汁 200ml
- 酒､砂糖､みりん 各大さじ1
- 醤油 大さじ1と1/2