Crostata con crema pasticcera e frutta fresca
Elegante, colorata e delicatamente profumata, la crostata con crema pasticcera e frutta fresca rappresenta uno sei dessert più amati della tradizione. Una base di pasta frolla fragrante accoglie una vellutata crema pasticcera, impreziosita da un assortimento di frutta fresca che dona gusto, freschezza e un tocco di naturale bellezza. Ideale per trasformare ogni occasione in un momento speciale. Provatela e non vi deluderà. Trovate anche la video ricetta sul mio profilo Instagram cliccando qui
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 8
Fonte: MILLY | Kitchen and Soul
Ingredienti
- gr Di farina 00
- gr Di burro freddo a dadini
- Di zucchero semolato
- Uovo
- Tuorlo
- Scorza di limone
- Un pizzico di sale
- Di latte
- Baccello di vaniglia
- Tuorli
- gr Di zucchero semolato
- gr Di amido di mais
- gr Di fragole
- gr Di frutti di bosco
- Kiwi
- Menta fresca
- zucchero a velo