Dýňové cupcakes na podzim – recept
Podzim, čas dýní. Univerzální surovina, kterou můžete zpracovat nasladko i naslano. Udělejte si dostatek dýňového pyré, protože má mnoho způsobů využití. Upekla jsem si několik dýní, namixovala pyré a zamrazila si na zimní časy. Hurá.
- Čas: 190 min
- Porce: 36
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- gram Cukr moučka
- gram Olej slunečnicový
- kus Dýně Hokaido
- gram Smetana ke šlehání 33 %
- gram Cukr třtinový hnědý
- gram Skořice mletá
- kus Vejce slepičí
- gram Muškátový oříšek
- gram Sůl
- gram Cukr krupice
- gram Mouka pšeničná hladká
- gram Jedlá soda
- gram Ztužovač šlehačky
- gram Mascarpone
- gram Potravinářské barvivo
- gram Kypřící prášek do pečiva