Uienrolletjes
Ontdek het recept voor uienrolletjes: een luchtig deeg met een rijke vulling van gestoofde Tropea-uien. Perfect als voorgerecht of als lekkere borrelhap.
- Tijd: 110 min
- Porties: 6
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Manitobabloem 500 g
- Fijn zout 10 g
- Volle melk lauw 75 g
- Extra vierge olijfolie 25 g
- Water 225 g
- Verse bakkersgist 5 g
- Suiker 5 g
- Tropea rode uien 3
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Boter 50 g
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak