Girella Ripiena

Girella Ripiena

Chiudete il rotolo così ottenuto con la pellicola per alimenti e conservarla in frigorifero per un'oretta per farle prendere bene la forma. Trascorso questo riprendete il rotolo di sfoglia ed affettatelo, con un coltello ben affilato, poi togliete la pellicola ad ogni fettina e disponete le girelle in un piatto da portata per servirle.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Sfoglia di mozzarella
  • Prosciutto crudo
  • Rucola

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