Girella Ripiena
Chiudete il rotolo così ottenuto con la pellicola per alimenti e conservarla in frigorifero per un'oretta per farle prendere bene la forma. Trascorso questo riprendete il rotolo di sfoglia ed affettatelo, con un coltello ben affilato, poi togliete la pellicola ad ogni fettina e disponete le girelle in un piatto da portata per servirle.
- Tempo: 17 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Sfoglia di mozzarella
- Prosciutto crudo
- Rucola