Curry di ceci : Ricetta perfetta, facilissima
Il Curry di ceci è un piatto unico vegan dai sapori tipici d'Oriente . Scopri la mia Ricetta per farlo cremoso, avvolgente in poco tempo!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr ceci secchi
- gr di curry in polvere
- cucchiaino di Garam Masala
- cucchiaino di cumino in polvere
- cucchiaino di paprika in polvere
- gr di latte di cocco + qualche cucchiaio
- cucchiaio raso di farina di ceci
- cipolla dorata
- spicchio d’aglio
- peperoncino
- cucchiai di olio extravergine
- pezzetto di zenzero fresco
- sale
- coriandolo fresco
- pugno di spinaci freschi
- gr di riso basmati 1 anice stellato
- cucchiaino di cannella in polvere
- stecca di cannella
- cucchiaino di semi di cardamomo