Roulés de steak au fromage
Steak de flanc roulé autour d'une garniture de fromage, d'épinards et de tomates séchées au soleil, puis grillé et tranché en belles spirales.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Fresh N' Grill
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Ingrédients
- steak de flanc, ouvert en papillon à 1/2 pouce d'épaisseur
- slices fromage provolone
- épinards frais
- tomates séchées au soleil, hachées
- ail, haché
- huile d'olive
- assaisonnement italien
- sel kasher
- poivre noir
- ficelle de boucher pour attacher