Tortilla de jamón y queso
La tortilla de jamón y queso es un segundo plato suave y dorado, listo en muy pocos minutos, enriquecido con un corazón cremoso de stracchino y cocido.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Huevos 4
- Jamón cocido 120 g
- Stracchino 200 g
- Leche 100 g
- Parmesano Reggiano DOP 40 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente