Tartinable de fèves au citron : recette fraîche et savoureuse
Sur les étals de nos marchés, les fèves fraîches annoncent l'arrivée du printemps avec éclat. Cette semaine, la rédaction s'est penchée sur un tartinable qui réconcilie gourmandise et légèreté : une préparation onctueuse à base de fèves et de citron, parfaite pour un apéritif réussi. Simplicité et fraîcheur sont les maîtres mots de cette recette que nous vous dévoilons pas à pas.
- Portions: 4
Source: Robot culinario
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Ingrédients
- grammes fèves surgelées écossées
- pièce citron
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- cuillère à soupe tahini
- gousse ail
- cuillère à café menthe fraîche séchée
- sel et poivre
- pièces pain pita