Torta al mandarino
La torta di mandarini è un dolce soffice e fragrante preparato con solo uova, burro, zucchero, farina, lievito in polvere, latte e succo e scorza grattugiata di mandarini. Una torta perfetta per la colazione e la merenda di tutta la famiglia, ideale da servire anche a fine pasto con una spolverizzata leggera di zucchero a velo.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Mandarini biologici, 2
- Uova, 2
- Farina 00, 260 gr
- Zucchero, 160 gr
- Latte, 160 ml
- Lievito in polvere per dolci, 16 gr
- Zucchero a velo, q.b