ブロッコリー、カリフラワー、かじきまぐろのにんにく炒め

ブロッコリー、カリフラワー、かじきまぐろのにんにく炒め

ブロッコリーとカリフラワーで、ビタミンCを補給。かじきまぐろをプラスして、ボリュームも大満足。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ブロッコリー 2/3株
  • カリフラワー 1/2株
  • かじきまぐろの切り身 2切れ
  • にんにくの薄切り 1かけ分
  • 赤唐辛子 1/3本
  • 白ワイン 大さじ1
  • 酢 少々
  • 小麦粉 少々
  • サラダ油 大さじ1と1/2
  • 塩 適宜
  • こしょう 少々
  • 粗びき黒こしょう 少々

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