Mini Enchiladas
Las Mini Enchiladas son típicas de Honduras, a pesar de lo que se puede pensar no es una tortilla suave, sino que busca la consistencia similar a una tostada para darle ese sabor único que las hace llamarse Enchiladas hondureñas. Es un platillo delicioso, no te quedes con las ganas y prepáralos.
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de Honduras
Ingredientes
- Harina de maíz
- Huevos
- Carne molida de res
- Comino
- Achiote
- Queso fresco
- Repollo
- Agua
- Sal
- Pimienta