Medallones de pollo caseros con calabacines
Receta de medallones de pollo caseros, rebozados en pan rallado, con calabacines salteados. Una comida de carne fácil, rápida y saludable.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 6
Fuente: Cocina rico
Ingredientes
- gr Carne de pollo picada
- gr Pan rallado
- Huevos
- Calabacines
- Rodajas de pan de molde
- cc Leche
- cucharadas Aceite de oliva
- cucharadas Queso crema
- taza Queso parmesano rallado
- para empanar Harina
- para freír Aceite
- a gusto Sal y pimienta