Risotto à la Truite et Pommes : recette Gourmande
Le risotto à la truite et aux pommes est une délicieuse alternative aux risottos classiques, proposant un mariage subtil entre la douceur fruitée des pommes et le goût délicatement fumé de la truite. Ce plat, qui s'adresse à tous les amateurs de saveurs raffinées, se prépare assez simplement chez soi. Avec cette recette, transformez votre cuisine en véritable atelier gastronomique.
- Portions: 4
Source: bruno-pizza.com
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Ingrédients
- grammes riz arborio
- grammes filets de truite fumée
- grammes pommes séchées
- litre bouillon de légumes déshydraté
- grammes parmesan râpé
- grammes beurre
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillères à soupe oignon déshydraté
- millilitres vin blanc sec
- sel et poivre