Zelníky
Z uvedených dávek vypracujeme hladké vláčné těsto jako na buchty, přikryjeme ubrouskem a dáme na teplé místo kynout. Potom z něj lžící vykrajujeme stejné kousky, zakulatíme je, roztlačíme a vyplníme p...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg polohrubé mouky
- dkg kvasnic
- sůl
- dl mléka
- vejce
- dkg rozpuštěného tuku
- lžička pískového cukru
- vejce nebo bílek na potření
- Náplň ze zelí I: 50 dkg zelí
- dkg tuku
- vanilkový cukr
- trochu mleté skořice
- lžíce kysané smetany na šlehání
- Náplň ze zelí II: 50 dkg zelí
- mletý pepř
- moučkový cukr podle chuti