Frita pied-noire

Un plat mijoté où les poivrons et les tomates se fondent dans une sauce parfumée à l'ail, enveloppant des morceaux d'agneau tendres. La frita, emblème de la cuisine pied-noir, se déguste lentement, chaque bouchée révélant la douceur des légumes et la profondeur des épices.

• Temps: 140 min
• Portions: 4

Source: FoodCraft

Importer dans mon livre de recettes