Crema ai funghi

Crema ai funghi

Soffriggere lo scalogno, aggiungere le patate a cubetti e i funghi tagliati a fette. Fare rosolare e aggiungere il brodo vegetale. Fare cuocere per 20 minu...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Porcini
  • Patate
  • Brodo vegetale
  • Scalogno
  • Sale
  • Pepe nero

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