Biff med rødvinssaus
En klassiker - biff med rødvinssaus! Dette er perfekt helgemat når du skal kose deg sammen med noen du er glad i. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. sjalottløk
- dl rødvin
- dl oksekraft
- usaltet smør
- ts salt
- ts nykvernet pepper
- stk. gulrot i assorterte farger
- ss olivenolje
- ss honning
- saft av 0,5 stk. sitron
- ts pepper
- stilker bladpersille
- stk. biff av ytrefilet storfe à 200 g
- ss margarin eller olje