Wok de boeuf sauté aux légumes croquants
Je suis très adepte des cuisines au Wok. Je trouve cette cuisson juste parfaite pour saisir des morceaux de viandes et conserver le croquant des légumes. Cette
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: Une cuisine pour Voozenoo
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- bœuf
- haricots verts
- poivron rouge
- carottes
- bouquet brocoli
- gousse ail
- c. à soupe sauce soja claire
- c. à café sucre cassonade
- c. à soupe gingembre en poudre
- cl bouillon de volaille
- c. à café maïzena
- c. à soupe huile de sésame
- c. à soupe graine de sésame
- Huile
- Poivre de Sichuan